Мексиканская уличная кукуруза, которую часто называют ее собственным уличным названием, elote, что примерно означает «кукурузный початок» на испанском языке, представляет собой приготовленную на гриле кукурузу, покрытую майонезом или сметаной, посыпанную порошком чили, сыром Котиха и лаймом.
Это точно стоит попробовать!